5月13日母亲节，让我们拿什么孝敬又辛苦操劳一年的老人呢?带老人家踏踏青、购购物……不过当我们吃着母亲做的饭长大成人、有所成就时，别忘了给母亲一顿饕餮大餐，用美食祝福母亲。这美食不一定是山珍海味、价高者至上，而应该是最适合操劳一生的母亲的身体需要，标准就是母爱至上。要知道这美食里可是包含着咱们对母亲的一片孝心，因此要精心准备哦。

  在这里我们为大家介绍个操作简单的菜肴：糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子-母亲节菜肴的做法步骤：

     1. 将猪肉剁成肉泥 然后加入杏鲍菇末 姜 蒜末 料酒 盐 鸡粉少许 白胡椒粉 一小勺五            香粉味极鲜酱油一勺调匀 然后打入一个鸡蛋 朝一个方向搅打上劲

     2. 提前一夜泡发好的糯米 沥干水分 把肉挤成肉丸滚上糯米

  3. 滚肉丸的时候 蒸锅里放水烧开 铺上蒸格 蒸笼布 放入肉丸 小葱切末

   4. 大火水烧开后 放入糯米丸子 改中小火蒸制25-30分钟 这是出锅时候的丸子 特别              好看

   5. 撒上香葱末 吃一口 肉丸味道刚好 而且有劲 非常鲜 配上糯米 两个就把我吃撑了

                     上海政隆餐饮管理有限公司全体员工祝天下的母亲节日快乐！